เมนูอาหารพื้นถิ่น@ฮอลลีวูดบ้านนา

อาหารพื้นถิ่นของหมู่บ้านในฮอลลีวูดบ้านนา เป็นเมนูอาหารแบบง่ายๆ ของคนภาคตะวันออก ซึ่งนิยมนำวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาปรุงอาหารเพื่อการดำรงชีพอย่างแท้จริง สูตรอาหารเฉพาะตัวไม่เผ็ดจัดจนเกินไป สำหรับเมนูที่นำมาแนะนำนี้ มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และผลไม้ที่หาได้ในท้องถิ่น

อาหารคาว ประกอบด้วย แกงส้มสายบัว ปลาแดดเดียว น้ำพริกผัก และข้าวสวยหอมมะลิ หุงร้อนๆ หอมกรุ่นน่ารับประทาน

หากมื้อไหนวิดบ่อหรือทอดแหได้ปลา ได้กุ้ง หรือกบมา ก็จะมีเมนูปลาเผา กุ้งเผา ยำกบ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเข้ามาเสริฟร่วมสำรับด้วย

ส่วนอาหารหวาน ประกอบด้วย ขนมบัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน ข้าวต้มมัดไส้กล้วย ขนมชั้น เม็ดขนุน ฝอยทอง ตบท้ายด้วยผลไม้ที่หาได้ในท้องถิ่นตามฤดูกาล เช่น เมล่อน ฝรั่งสดอินทรีย์ ขนุน เชอร์รี่ กล้วย มะม่วง ละมุด น้อยหน่า เป็นต้น

อัตลักษณ์ของบ้านเตาอิฐ

บ้านเตาอิฐ เป็นชุมชนท่องเที่ยวหลากหลายรูปแบบทั้งเชิงเกษตร เชิงนิเวศ เชิงวัฒนธรรม หรือเชิงศิลปะร่วมสมัยก็ได้ เนื่องจากชาวบ้านที่นี่ตั้งบ้านเรือนอยู่กันห่างๆ ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำนา ทำสวนตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง และมีอาชีพเสริมตามความถนัด

มีคลองท่าลาดที่มีความอุดมสมบูรณ์ไหลผ่านหมู่บ้านตลอดทั้งปี มีวัดเตาอิฐเป็นศูนย์รวมใจของชาวบ้าน มีการถือศีลปฏิบัติธรรมกันเป็นประจำ

ในขณะเดียวกันก็มีโรงงานหุ่นเหล็กอยู่กลางชุมชน ซึ่งผลิตหุ่นเหล็กที่เป็นงานศิลปะร่วมสมัยมีหนึ่งเดียวในโลกส่งขายต่างประเทศเป็นส่วนใหญ่

หลังจากมีโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีเข้ามา ชาวบ้านจึงคิดคำว่า "ฮอลลีวูดบ้านนา" ขึ้นมา เพื่อใช้ส่งเสริมการตลาดด้านการท่องเที่ยวชุมชน

บ้านหมู่ไผ่ คลิปนำเที่ยว

บ้านหมู่ไผ่ หมู่ที่ 3 ตำบลดงน้อย อำเภอราชสาส์น จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวตามโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีของอำเภอราชสาส์น เป็น 1 ใน 4 ชุมชนท่องเที่ยวในเส้นทาง "ฮอลลีวูดบ้านนา" ที่นี่มีจุดเด่น คือ เป็นชุมชนที่เข้มแข็งสามารถพึ่งพาตนเองได้ โดยมีการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวอินทรีย์เปลี่ยนสุขภาพคุณได้ เพื่อให้ทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดีปลอดภัยจากสารพิษ โดยชุมชนบ้านหมู่ไผ่ได้เปิดชุมชนเป็นชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาสัมผัสเรียนรู้การผลิตข้าวอินทรีย์ และเลือกชมเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของชุมชนเพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนอีกหนึ่งช่องทาง...

บ้านบางพุทรา คลิปนำเที่ยว

บ้านบางพุทรา หมู่ที่ 8 ตำบลเมืองใหม่ อำเภอราชสาส์น จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวตามโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีของอำเภอราชสาส์น เป็น 1 ใน 4 ชุมชนท่องเที่ยวในเส้นทาง "ฮอลลีวูดบ้านนา" จุดเด่นของที่นี่คืออยู่ใกล้ชิดธรรมชาติ สงบร่มรื่น มีนักปั่นจักรยานจำนวนมากชอบมาปั่นจักรยานสัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้านซึ่งส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรทำไร่ ทำสวน และทำนาข้าว เรียนรู้การจัดการทรัพยากรระดับไร่นา 1 ไร่ 1 แสน และจัดตั้งเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านบางพุทรา ติดตามรายละเอียดได้จากคลิปด้านล่างครับ...

บ้านดอนทอง คลิปนำเที่ยว

บ้านดอนทอง หมู่ที่ 5 ตำบลบางคา อำเภอราชสาส์น จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวตามโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีของอำเภอราชสาส์น เป็น 1 ใน 4 ชุมชนท่องเที่ยว ในเส้นทาง "ฮอลลีวูดบ้านนา" ที่นี่มีชื่อเสียงเรื่องการผลิตข้าวหอมมะลิที่เมล็ดสวย ยาวรีสีขาว เวลาหุงจะหอมนุ่มและขึ้นหม้อจนเป็นตำนานข้าวหอมมะลิของอำเภอราชสาส์น นอกจากนี้ยังมีสวนเมล่อนที่ปลูกด้วยระบบโรงเรือนปิดส่งขายให้กับห้างสรรพสินค้าต่างๆ พร้อมทั้งกิจกรรมท่องเที่ยวอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย

บ้านเตาอิฐ คลิปนำเที่ยว

บ้านเตาอิฐ หมู่ที่ 4 ตำบลบางคา อำเภอราชสาส์น จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นชุมชนท่องเที่ยวตามโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีของอำเภอราชสาส์น เป็น 1 ใน 4 ชุมชนที่อยู่ในเส้นทาง "ฮอลลีวูดบ้านนา" จุดเด่นของที่นี่คือ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร เชิงวัฒนธรรม และเชิงศิลปะร่วมสมัย มีอะไรให้น่าท่องเที่ยวบ้าง ติดตามดูได้จากคลิปนี้ครับ... 

เรื่องเล่าของบ้านเตาอิฐ

บ้านเตาอิฐ ตั้งชื่อตามชื่อวัดเตาอิฐ (ญาณรังสี) ตามประวัติเล่ากันว่า เมื่อครั้งก่อสร้างวัด เจ้าอาวาสต้องการใช้อิฐจำนวนมาก จึงต้องก่อสร้างเตาขึ้นเผาเอง และกลายมาเป็นชื่อเรียกติดปากชาวบ้านมาจนถึงทุกวันนี้ วัดเตาอิฐมีเรื่องเล่ามากมายแต่ออกไปในแนวลี้ลับ เช่น ภายในบริเวณวัดจะมีต้นไม้ป่า เช่น ตะเคียน ยางนา ขึ้นอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้ร่มครึ้ม ยามเย็นจะรู้สึกวังเวง กล่าวกันว่าบางคนก็พบสิ่งลี้ลับภายในวัดแห่งนี้

นอกจากนี้ยังมีโรงเรียนวัดเตาอิฐ ซึ่งยุติการเรียนการสอนไปนานหลายปีแล้ว ปัจจุบันขึ้นทะเบียนไว้กับกรมศิลปากรและใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์แนวสยองขวัญอยู่หลายครั้ง มีเรือควายน้ำซึ่งเป็นเรือแข่งขุดจากไม้ตะเคียน มีประวัติแปลกๆ และแข่งขันไม่เคยแพ้ใคร

มีต้นโพธิ์ใบสีขาว อายุร่วม 100 ปี ซึ่งน่าจะมีอยู่แห่งเดียวในประเทศไทย มีเจดีย์และโบสถ์เป็นโบราณสถานเก่าแก่ มีรูปปั้นหลวงพ่อสะอาด พระศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวบ้านเคารพบูชานับถือ บางคนมาวัดแห่งนี้เพื่อทำบุญ บางคนมาเพื่อขอโชคลาภ แต่บางคนก็มาเพื่อพิสูจน์สิ่งลี้ลับอะไรบางอย่าง

เที่ยวสวนเมล่อน@ดอนทอง

เมื่อมาเที่ยวฮอลลีวูดบ้านนาแล้ว อีกสถานที่หนึ่งที่ไม่ควรพลาด คือ สวนเพชรรัตน์ ซึ่งเป็นสวนเมล่อน ปลูกในโรงเรือนระบบปิด สวนแห่งนี้เจ้าของคือคุณจ๊อย หรือคุณเขมนิจ แก้วมณี (สามีก็ชื่อจ๊อยเหมือนกัน) กิจกรรมในสวนก็มีตั้งแต่การเรียนรู้เรื่องพันธุ์ การปลูก การดูแลรักษา ไปจนกระทั่งการขาย และแปรรูป ท่านที่ต้องการร่วมกิจกรรมก็มีตั้งแต่การทดลองปลูก การสลักชื่อลงบนผลเมล่อน หรือการทำน้ำเมล่อนปั่น สนใจดูงานหรือเข้าร่วมกิจกรรม โทร.0853977078 ด้วยความยินดีครับ

 ปลูกในโรงเรือนกำลังงาม

 พี่จ๊อยกำลังออกทีวี

 เริ่มออกผล

 สลักข้อความ/ลวดลายได้เมื่อผลยังเล็ก

 คนงานกำลังดูแล

 ผลเล็กต้องผูกไว้

 นักท่องเที่ยวมาสลักลวดลายได้

 เมื่อผลโตขึ้น ลวดลายจะใหญ่ขึ้นตาม

สนใจร่วมกิจกรรมก็ติดต่อมานะครับ โทร.0853977078

21 ภาพสวยโดนใจ@เตาอิฐ

วันนี้ นำภาพสวยๆ ของบ้านเตาอิฐมาให้ชมกันครับ จุดเด่นของที่นี่ คือ โรงงานหุ่นเหล็ก วัดเตาอิฐ โรงเรียนวัดเตาอิฐ ซึ่งเป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนต์หลายครั้ง สวนฝรั่งอินทรีย์ กลุ่มแปรรูปข้าว กลุ่มแปรรูปกล้วย เราไปดูรูปสวยๆ กันเลยดีกว่า...

 แอ๊คชั่นกับหุ่น

 นี่ก็หุ่น

 แอ๊คชั่นกับต๊อกแต๊ก

 นี่ก็ต๊อกแต๊ก

 เซลฟี่กลางถนน

 โชเฟอร์ก็เซลฟี่

 เซลฟี่กลางทุ่ง

 เซลฟี่กลางสวน

เซลฟี่กับฝรั่ง

 เซลฟี่กับยักษ์เขียว

 พี่ๆ ก็มาเซลฟี่ด้วย

นี่มุมหลอก

อันนี้มุมหลอน

 มุมไกลๆ ก็หลอน

 กล้วยก็มา

 มะพร้าวก็มี

 นี่อะไรไม่รู้แต่ดูสวย

 ตามด้วยฝรั่ง

 ท่าจบ

อย่าลืมถ่ายรูปกับผมนะครับ

แล้วพบกันที่ฮอลลีวูดบ้านนา วันเดียวเที่ยวทั้งอำเภอ โทร.0805740345

20 ภาพสวยโดนใจ@ดอนทอง

วันนี้ ผมเลือกภาพสวยๆ โดนใจนักท่องเที่ยว ที่ถ่ายที่บ้านดอนทอง หมู่ที่ 5 ตำบลบางคา มาให้ชมกันนะครับ ไปดูกันเลย

 สะบัดกระโปรงสวยๆ

 คนละสี คนละสไตล์

 กรี๊ดเด็กๆ

 กรี๊ดผู้ใหญ่ๆ

 มุมไกลๆ ของทุ่งดอนทอง

 มุมใกล้ๆ ก็สวย

 ฉีกแข้งฉีกขากันหน่อย

 วันฝนตกก็ยังรูปสวย

 ต๊อกแต๊กพาทัวร์

 พร้อมนักเล่าเรื่อง

 มุมโดดก็มีเหมือนที่อื่น

 ดูหนุ่มจีน หรือดูสาวไทยดี

 ได้เวลาลงมือทำ

 หนูขออยู่สวยๆ ดีกว่า

 ตกกุ้ง ตกปลา หรือจะตกน้ำ

 แสดงออกสุดๆ แล้ว

 มุมแน่นๆ อบอุ่นๆ

 ถึงใจ ถึงอารมณ์

ท่าจบ...

แล้วมาเที่ยวชุมชน OTOP นวัตวิถี กันเยอะๆ นะครับ "ฮอลลีวูดบ้านนา" วันเดียวเที่ยวทั้งอำเภอ ยินดีต้อนรับ เราเปิดวันเสาร์ อาทิตย์ วันหยุดราชการ ติดต่อล่วงหน้าได้เลย โทร.0805740345